Tìm nhanh
- Tìm nhanh
- Nhan đề
- Loại tài liệu
- Tác giả
- Chủ đề
- Từ khóa
- Năm xuất bản
Lưu
Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc
Thông tin xuất bản: H.: Thanh niên, 2008
Phân loại: 641.8/K600T
Thông tin vật lý: 131tr.; 20cm
Từ khóa: nấu ăn; chế biến; món ăn; phương pháp nấu ăn
Tóm tắt: Sách giới thiệu kỹ thuật chế biến một số món ăn khai vị, món ăn chính và một số món ăn tráng miệng như : Xúp vịt xiêm, xúp bí đỏ, xúp tứ vị nấu cua, thịt bò hầm khoai tây, chả mực, mọc cua bể, bánh hạnh nhân, kem đào dâu tây, nước hồng xiêm....
Xem thêmKỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc
Lưu động 3 lượt xemLưu
Thông tin xuất bản: H.: Thanh niên, 2008
Phân loại: 641.8/K600T
Thông tin vật lý: 131tr.; 20cm
Từ khóa: nấu ăn; chế biến; món ăn; phương pháp nấu ăn
Tóm tắt: Sách giới thiệu kỹ thuật chế biến một số món ăn khai vị, món ăn chính và một số món ăn tráng miệng như : Xúp vịt xiêm, xúp bí đỏ, xúp tứ vị nấu cua, thịt bò hầm khoai tây, chả mực, mọc cua bể, bánh hạnh nhân, kem đào dâu tây, nước hồng xiêm....
Xem thêm Xem thêm| # | Mã ĐKCB | Điểm lưu thông | Trạng thái | Thao tác |
|---|
| 020 | # | # | c | 32000 |
| 041 | # | # | a | vie |
| 082 | # | # | a | 641.8 |
| 082 | # | # | b | K600T |
| 245 | # | # | a | Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc |
| 260 | # | # | a | H. |
| b | Thanh niên | |||
| c | 2008 | |||
| 300 | # | # | a | 131tr. |
| 300 | # | # | c | 20cm |
| 520 | # | # | a | Sách giới thiệu kỹ thuật chế biến một số món ăn khai vị, món ăn chính và một số món ăn tráng miệng như : Xúp vịt xiêm, xúp bí đỏ, xúp tứ vị nấu cua, thịt bò hầm khoai tây, chả mực, mọc cua bể, bánh hạnh nhân, kem đào dâu tây, nước hồng xiêm.... |
| 653 | # | # | a | Nấu ăn |
| 653 | # | # | a | Chế biến |
| 653 | # | # | a | Món ăn |
| 653 | # | # | a | Phương pháp nấu ăn |
| 852 | # | # | b | Kho LD |
| j | LD52815, LD52816, LD52817, LD52819, LD52820, LD52822 |
